2013年10月29日
给癌症照顾者的3个营养提示
在布列塔尼Cordeiro
作为一名癌症护理人员,你面临着独特的挑战。你所爱的人往往需要你的时间、精力和注意力,这让你很难专注于自己的健康和健康。
但一个不健康的看护者可能弊大于利。你所爱的人需要你保持斗志,这样你才能提供他或她需要的照顾。此外,保持健康的饮食和体重有助于降低患癌症的风险。
不知道从哪里开始?
“乐动体育LDsports中国研究表明,随着时间的推移,做出小的改变可以导致更大的饮食变化,从而更健康,”玛丽·埃伦·赫恩登说,她是一名健康营养师MD安德森.
试试这些聪明的饮食建议来保持健康。
少外出就餐
“餐馆的食物通常含有额外的脂肪、盐和卡路里,”Herndon说。“外出就餐或每周只吃几次外卖,随着时间的推移都会导致体重增加。”
但是当你外出赴约,远离厨房的时候,你是如何避免餐馆和外卖的呢?
- 制定一个游戏计划。看看你的每周时间表,制定一个现实的饮食计划。
- 提前准备饭菜。在周末或者你有空的时候准备食物,这样当你没有时间和精力做饭的时候就可以用了。
- 自带午餐。如果你知道你的一天将会在你所爱的人身边度过,那么带一些健康的食物在你身边。
如果餐馆的食物是你唯一的选择,Herndon建议从菜单上选择健康的食物。她还建议把饭分成两半,吃得少一点。这将有助于减少一些额外的卡路里,你可以稍后再吃饭。
多吃水果和蔬菜
水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于降低患癌症和其他疾病的风险。它们还有助于保持你的免疫系统的战斗状态,这样你就可以为你所爱的人保持健康。而且,用三分之二的食物填满你的盘子会帮助你保持健康的体重。
“我建议每天吃‘彩虹’水果和蔬菜,”Herndon说。“你会得到多种抗癌营养素。而且,你不会厌倦总是吃同样的食物。”
吃植物性蛋白质
吃太多红肉会增加患结肠癌的风险。“但是,鸡肉和鱼肉并不是唯一可以替代红肉的健康蛋白质。植物蛋白也是健康的选择,”赫恩登说。
每周用动物蛋白代替植物蛋白几次,可以帮助你保持健康的体重,降低患癌症的风险。而且,植物蛋白可以帮助防止肌肉流失。
Herndon建议尝试一些受欢迎的植物蛋白食物:
- 坚果
- 豆子
- 豆腐
- 鹰嘴豆泥
- 毛豆
- 大豆酸奶