指南:如何识别真正的全麦

全谷物是纤维的重要来源。膳食纤维可以帮助你保持健康的体重，降低患癌症的风险。

遵循这些简单的建议，让更多的谷物进入你的饮食。

阅读标签。确保你吃的是真正的全谷物。寻找单词“whole”和像全谷物大麦，全麦和全麦这样的成分。如果可能的话，选择那些在食品标签上首先列出全麦成分的食品。

实验。全麦面包不是唯一的全麦食品。尝试不同类型的谷物，比如藜麦，塔波列，碾碎的干小麦和法罗谷物，找到新的最爱。

偷偷摸摸的行为。在你的煎饼和松饼食谱中使用全麦面粉而不是白面粉。或者，尝试全麦饼干或肉卷面包和其他面包食谱。

找全谷物邮票。一个简单的方法来确定你买的是全谷物是寻找官方的全谷物印章包装。有此标志的食物每份至少含有8克全麦。

打印全谷物指南。