有机食品更健康吗?

有机蔬菜、水果和谷物在种植过程中没有使用杀虫剂和除草剂。这些化学物质在传统农业中被用来杀死害虫和杂草。所以，没有这些化学物质的食物对你更有好处，这似乎是显而易见的。

但是，当涉及到减少你患癌症的风险，但目前尚不清楚，吃有机有差别。

“食用有机食品可以降低你摄入商业生产的农药和化学物质的风险，”MD安德森癌症中心的行为科学研究营养师Erma Levy说。乐动体育LDsports中国但是，是否有证据支持或反对食用有机食品预防癌症还不清楚。也没有明确的证据表明有机食品比以常规方式种植的食品更有营养。

我们所知道的：吃多种水果和蔬菜，每天可以减少癌症风险。而好处远远大于与农药有关的任何风险。

如果你还在担心你的食品的安全，请按照这些提示。

洗脸和去角质的水果和蔬菜

清洗水果和蔬菜有助于去除表面的污垢、细菌和化学物质。在流水下轻轻摩擦，去除大部分污垢。用刷子刷西瓜和黄瓜。

还有就是你应该清理你的水果和蔬菜的时间没有具体的金额。你吃之前所有水果和蔬菜要洗净。

你也可以给水果和蔬菜削皮，但是你可能会失去一些纤维和营养。

保持一份更新的“十二金刚”名单

你可以从在生产中发现的杀虫剂水平的信息环境工作小组。这样，你就可以决定买哪些有机食品，哪些非有机水果和蔬菜是更安全的选择。EWG给出了一个列表脏打干净十五每年。

重要的是要记住，十二金刚列表不是水果和蔬菜，你不应该吃的名单是很重要的，但如果你喜欢你有机物应该选择什么。水果和蔬菜提供我们的身体保持健康所需的维生素，矿物质和纤维。他们是一个很好的平衡膳食的重要组成部分。

没有一个单一的植物性食物可以保护你免受癌症，这就是为什么在得到它很重要品种他们在你的饮食中每天。

“你的盘子颜色越丰富，你从吃彩虹中得到的健康益处就越多，”利维说。

仔细阅读标签

标签告诉你食物是如何种植和加工的。的农业部美国能源部创建了一个有机认证项目，要求所有有机食品都符合严格的政府标准。寻找美国农业部的有机标志。

您还可以在包装上以下食物的权利要求：

• 100％的有机：所有的原料都是有机的。
• 有机：至少95%的成分是有机的。
• 由有机原料制成:至少各成分的70％是有机的。

是否有机等于健康吗？

标记的有机化合物包装或加工食品还可以在高卡路里，脂肪和糖。看一下营养标签，并尽量避免玉米糖浆和人工配料。

利维说:“如果有机食品能让你对自己的食物选择有信心，那就买吧。”“如果它们能帮助你在饮食中保持多种农产品，让你兴奋地吃蔬菜和水果，那么有机食品对你来说是一个不错的选择。”