如何制作孩子会吃的健康零食

在喂养孩子时，很难在营养、方便和口味之间取得平衡。

你也许能做到前两点，但如果你的孩子不吃你做的东西，或者用不太健康的东西代替，你就输了。

健康的零食是孩子饮食的重要组成部分，可以帮助他们建立良好的饮食习惯，这将降低他们一生患癌症的风险。

为什么孩子们如此挑剔？

在MD Anderson的健康营养师Lindsey Wohlford说，品味，食物偏好和挑食背后的科学是复杂的。我们确实知道基因在我们喜欢的食物中发挥作用并且不喜欢。还有“超级托斯”谁体育比我们其他人更强烈的味道。这会影响他们的选择。

我们还知道，在婴儿在子宫内并且通过母乳喂养时，婴儿的兴趣会影响它们的偏好。重复接触许多食物可以改变和扩大在儿童和成人的偏好。

沃尔福德说:“我建议父母提供多种食物，不要一次尝试就放弃。”“孩子可能需要尝20种或更多的味道才能对某种食物产生偏爱。”

所以，挑食者可能是天生的，但他们也能适应。

为什么健康的零食很重要?

小吃占孩子每日总卡路里的一大部分。因为他们的肚子很小，他们一般不能吃足够的东西来获得他们需要的所有营养素。小吃还提供能量和学校集中的帮助。

但质量和时间很重要。重要的是，小吃是营养丰富的，那个孩子 - 和成人 - 吃，因为他们真的很饿。

“如果我们允许孩子们在糖和空的卡路里消耗食物，或者根据时钟吃的那样，那么吃养老金可能会成为一个坏习惯，或者与他们胃部告诉他们的东西一样，”她说。

健康零食的基本成分是什么?

对于大部分的儿童和成年人的健康零食是一样的。

健康的零食应由整个谷物，水果，蔬菜，豆类，坚果，种子，低脂肪乳制品和瘦蛋白质来源组成。

目的占少于200卡路里，并选择碳水化合物与蛋白质或健康脂肪相结合。

“我建议尽量避免加工零食，因为它们的糖、脂肪和钠含量通常很高，而天然食品中的纤维和维生素等营养成分含量较低。”

如果您确实选择了包装的食物，请检查添加糖和甜味剂，钠，脂肪含量（特别是饱和脂肪）和染料等食品添加剂的标签。

建筑健康零食的提示

慢慢来。不要在一天内把他们最喜欢的零食都清理干净。这只会引发一场权力斗争。开始更缓慢地融入事物。规定他们每天可以吃自己选择的零食，其余的零食都是新的更健康的零食。

让孩子参与进来。让孩子参与计划、购物和准备食物可以帮助他们获得所有权和兴趣。如果他们把它挑出来，他们就更有可能吃它。给他们一些指导，让他们自己选择。例如，你可以说:“我们需要一种蔬菜蘸着鹰嘴豆泥当零食。”你认为什么是好的?”

让他们选择。给他们一些健康的选择，但允许他们挑选零食。

把它放在他们看到的地方。把健康的零食放在孩子们能看到的地方。把水果放在柜台上。在你的冰箱里装满洗过的切碎的即食蔬菜和水果。确保食品柜有坚果和全麦饼干在视线水平处。

使它有趣。那里有很多食谱和想法，为孩子们做出零食。尝试用食物或日志上的经典蚂蚁进行面孔（芹菜棒的山脊上的花生酱，沿着顶部的葡萄干。

做一个好榜样。如果你的孩子看到你吃垃圾食品，他们也会学着吃垃圾食品。

“为你的孩子建立健康的小吃给他们一个很棒的基础，在白天取得成功，并为一生建立健康的习惯，”威霍福德说。