5种有助于降低癌症风险的食物

没有一种食物可以预防癌症。然而，吃均衡的饮食，包括富含维生素，矿物质和抗氧化剂的食物是重要的。使这些健康的生活方式选择，保持活跃和维持健康的体重可以降低癌症风险的漫长方法。

许多食物有利于您的整体健康，降低您癌症和其他慢性疾病的风险。以下是我们建议添加您的饮食。

浆果
“浆果是维生素C的精彩来源，”MD安德森的健康营养师Lindsey Wohlford说。

大多数浆果也含有抗氧化剂。学习显示这些抗氧化剂保护身体免受可能导致皮肤癌的细胞损伤，以及膀胱，肺，乳腺癌和食道的癌症。

吃新鲜，冷冻或干燥的浆果。

服务大小：½杯

• 用你的早晨酸奶或谷物扔一些覆盆子。
• low草莓冰沙快速健康的小吃。
• 烘烤一些美味燕麦粥蓝莓松饼为了一顿饭。

葡萄
葡萄是抗氧化白藜芦醇的丰富来源。学习显示白藜芦醇有可能阻止癌症，肝，胃和淋巴系统中的癌症。

“葡萄的皮肤有最多的白藜芦醇，所以留下皮肤完好无损，”威霍福德说。红色和紫色葡萄比绿色葡萄多得多。

尺寸：约15个葡萄

• 抓住一只小吃或加入沙拉。
• 将它们与您最喜欢的低脂肪鸡肉配方混合在一起。
• 冻结作为炎热的一天。
• 葡萄也很棒。

西兰花
这些强大的绿色是十字花奶蔬菜家庭，以及花椰菜，白菜，布鲁塞尔豆芽，Bok Choy和羽衣甘蓝。学习表明西兰花及其家庭成员具有特殊的植物化合物，可以保护身体免受胃癌的影响，以及口腔，咽部，喉和食道的癌症。

西兰花的“树”(也被称为小花)会随调味料或酱料的味道而变化。

服务大小：½杯

• 泥蒸西兰花，鳄梨，大蒜，非脂肪牛奶和低脂肪酸奶油，为清爽的冷汤。
• 为一个伟大的配菜加入你最喜欢的香料。
• 用生硬花甘蓝和无脂牧场敷料治疗下午咀嚼

番茄
番茄从叫番茄红素的抗氧化剂获得经典的红色调。学习表明番茄红素有可能对抗前列腺癌。加工番茄产品甚至番茄酱甚至番茄酱都是强大的证据。

“加工番茄升起的健康促进电力，因为它释放了番茄红素，所以它可以更容易地被身体吸收，”威霍福德说

• 冻结健康剩菜的番茄菜肴。
• 制作咸味酱在全麦面食中服务。

全谷类

杂货店货架装满了谷物和谷物产品。但并非所有的谷物都非常适合您的健康。全晶含有纤维，维生素，矿物质和植物化合物，可能抑制您的癌症风险。

全谷物中的纤维可以帮助你保持更长时间的饱腹感，保持健康的体重，保持胆固醇和血糖稳定。

• 饮食中包括糙米、野生米、全麦面包和意大利面。
• 尝试藜麦。在所有的谷物中，奎奴亚藜包装最多的蛋白质。
• 将燕麦片添加到您的早晨冰沙。这是一种简单的方法，潜入额外的谷物。

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