你干净的饮食问题，回答了

干净的饮食是最新的饮食趋势之一。但它真的是什么意思？它健康吗？它可以帮助您降低癌症风险吗？我们谈到了Erma Levy，MD Anderson注册营养师，了解更多。

什么是清洁饮食?

清洁饮食是一种流行的饮食趋势。没有具体的定义，但它通常指的是不吃加工食品的饮食。一些清洁饮食也不添加糖、酒精、谷物、豆类和奶制品。

许多干净的饮食需要参与者遵循这些计划一定的天或几周。

优缺点都有什么？

少吃加工食品可以降低你饮食中盐、糖或脂肪的含量。这可以帮助你减肥。

保持健康的体重是降低癌症风险的好方法。肥胖症已被证明增加了几种类型癌症的风险，包括乳腺癌，子宫内膜，食管和结直肠癌。

清洁饮食还提倡食用新鲜水果和蔬菜，这是健康饮食的重要组成部分。吃各种各样的水果和蔬菜可以帮助你获得你需要的植物化学物质，保持你的免疫系统强壮和降低你的癌症风险。

但由于一些干净的饮食的限制，您可能会错过一些必需的营养素。食物等豆类（豆类和扁豆）和全谷物 - 一些干净的饮食限制的食物 - 是健康饮食的一部分。

通常，当人们完成干净的饮食挑战时，它们减肥，但继续渴望他们消除的食物。一旦挑战结束并获得所有重量，他们就可能会在那些不健康的食物上狂风。

最好在很长一段时间内关注可持续变化。而不是将所有加工的食物切割一个月，尝试作为整体生活方式变化的一部分少吃加工食品。

加工食品有什么问题?

加工食品通常含有不健康的脂肪或糖，会导致体重增加。此外，一些研究还发现，食用大量加工肉类会增加患某些癌症的风险。

最好坚持植物性饮食，尽可能选择新鲜或冷冻水果和蔬菜，或全谷物，而不是加工食品。

清洁饮食能降低癌症风险吗?

没有任何单一的行动或食物可以让你100%免于癌症。但是健康饮食可以帮助降低患癌症的风险。

遵循这些提示以使可持续变化：

• 吃饭时，盘子里2/3的食物都是植物:蔬菜、水果、豆类、扁豆或全谷物。
• 确保你盘子里的动物蛋白不超过1/3。
• 避免加工食品，如饼干和纤维高，纤维低的碎片。相反，寻找糙米，奎奴亚藜和荞麦。

网上预约MD安德森的利达希尔癌症预防中心或拨打855-668-8897。