改变营养成分标签可能有助于降低癌症风险

改变来临了你的营养标签。在接下来的三年里，美国食品和药物管理局将会制造更改营养成分标签在加工和包装食品的侧面或背面出现。

这些更改包括用于服务大小和卡路里等重要信息的更大字体，以及关于每个项目中的营养素量的更详细信息。

最显著的变化之一就是添加糖的量。目前，营养成分标签只显示食品中含有多少糖。这种糖可以是添加的，也可以是自然产生的。

“新的食品标签将包括添加糖的数量，”琳赛·沃尔福德说，她是MD安德森。“糖隐藏在很多加工的食物中，如酸奶，面包，谷物，几乎任何其他都有包装的食物。这将使它更加明显。它使营养事实标记更多的用户友好。“

添加糖vs.天然糖

天然糖存在于水果、蔬菜和乳制品等食物中，这些食物富含纤维、维生素和矿物质等营养物质，对健康饮食至关重要。

但是添加糖——这种隐藏在加工食品中的糖——早已被人们所熟知与肥胖和增加的癌症风险联系在一起。

但添加的糖只是添加卡路里，对您的健康没有任何好处。太多的糖可能导致体重增加。体重增加可能导致肥胖。和肥胖与几种类型的癌症相关联包括乳腺癌、结肠癌和子宫癌。糖也与癌症的传播相关联和癌症复发在某些情况下。

你应该吃多少糖?

美国心脏协会为男性和男性每天九茶匙（150卡路里）建议每天不超过六茶匙（100卡路里）的加入糖。

但许多美国人的消费不止于此。普通人每天吃大约22茶匙添加的糖。

沃尔福德说:“希望新的营养成分标签能让消费者更清楚地知道他们摄入了多少糖，并鼓励他们减少摄入。”“含糖食物很诱人，但就营养而言，它们并不能提供太多。”

少吃加糖

想要减少添加糖?Wohlford提出了以下建议:

• 多吃新鲜食物。加工食品通常含有更多的糖。糖用于保留食物。这也适用于许多罐装水果和蔬菜。
• 在杂货店的周边上购物。这是您在哪里找到大部分新鲜食物。
• 阅读标签。查看一项食品中含有多少糖，并阅读其成分。如果糖是列出的前三种成分之一，那就重新考虑一下。学习其他甜味剂的名称，如玉米糖浆、果糖、麦芽糖、葡萄糖或甘蔗糖浆。
• 喝水。苏打水而其他饮料可能含有大量的糖，所以请查看标签。试着多喝水。

沃尔福德说:“一点点糖就能吃很长时间。”“重要的是要注意糖的摄入量，这样才能保持健康的体重，预防癌症和其他与糖摄入有关的慢性疾病。”