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食物和用餐
客房服务124100.
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高级客房服务助理在利用呼叫中心系统,节食办公室,销售点和饮食分析系统的同时为患者和营养服务提供服务,以支持医生订单和患者护理数据的沟通和实施。

注册饮食技术人员高度鼓励申请!

工作特定的能力

客户服务/沟通

  • 使用客房服务体验创造最大的患者和客人满意度。
  • 利用人际关系和客户服务技能,为所有患者,客人和员工创造积极的互动和结果。
  • 与所有员工进行沟通,以协调膳食和/或营养送入和/或营养送入治疗,适当。
  • 报告与患者对适当员工有关的疑虑。
  • 按照所有适用的法律法规处理机密患者信息。
  • 操作电信集成系统。协助患者制作菜单选择,符合规定的饮食并确定过敏。
  • 拥有并利用菜单的知识,适合在经历副作用的患者,年龄特异性技能和改性饮食中允许的食物的患者。
  • 必须准确地遵循营养膳食目标的饮食模式,并对患者进行适当的选择。
  • 评估患者通过电话制作菜单选择的能力。
  • 为无法或不喜欢选择膳食的患者安排膳食服务。
  • 利用翻译辅助以促进患者菜单选择。

菜单选择/管喂养制剂

  • 将菜单选择进入计算机并生成托盘票和访客托盘收据
  • 进入医生订单,患者护理数据和食品服务数据进入CBORD NSS和销售系统。
  • 与护理和诊所站协调NSS;根据需要澄清订单。
  • 告知等待患者的员工是由于入学或饮食而被视为。
  • 告知营养保健订单的临床工作人员并咨询请求。
  • 为修改饮食上的患者生成菜单,利用CBORD NSS合规性数据和现有菜单格式。
  • 生成没有吃过的患者的报道。
  • 告知等待患者的员工进行菜单选择。
  • 通知患者临床人员提到营养干预。
  • 将食物摄入记录输入CBORD NSS并生成卡路里计数分析报告。
  • 生成高分,客人收据和其他操作活动和生产力报告。

准备管喂食

  • 从医生订单计算肠内饲养准备。
  • 为管喂料和补充产生患者计费。
  • 维持管饲料制备区域和设备的卫生。
  • 每种食品安全准则记录冰箱温度并丢弃/重新加入食品。
  • 始终使用安全食品处理和卫生程序。
  • 库存和补货补充和管饲料制备区域。
  • 接收营养补充剂和商店的交货。
  • 为营养补充剂订购。
  • 分配营养补充剂。

组长

  • 在协调业务活动和复杂情况下提供指导和援助
  • 作为团队致力于协助管理。
  • 协助培训和新员工的登机。
  • 促进困难且升级的问题,解决患者的问题。

分配的其他职责。

经验

必需的:五年的高批量呼叫中心,电话通讯,营养或食品服务经验。首选,三年所需经验。

教育

必需的:高中文凭或同等学历。

首选:通信,营养或相关领域的副学位。完成认证委员会营养和营养学委员会(Acend)认可的饮食技术人员计划。

认证/许可

必须在租赁或工作变更的60天内获得当前的德克萨斯食品处理程序认证。必须根据需要通过就业前技能测试并由人力资源管理。

首选:从营养和营养学院注册(DTR)的国家餐厅协会或饮食技术人员提供安全的食品处理程序认证。

它是德克萨斯州和德斯逊大学癌症中心的政策,提供平等就业机会,无需种族,颜色,宗教,年龄,国产,性别,性别,性取向,性别认同/表达,残疾,受保护的退伍军人身份,遗传信息,或由机构政策或联邦,州或地方法律保护的任何其他基础,除非法律要求这种区别。//www.windowstask.com/about-us/legal-and-policy/legal-states/eeo-affirmation-action.html.

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