关于叶绿素需要知道的6件事

我们都知道吃你的蔬菜对你有好处，但如果你可以提取绿色蔬菜作为补充呢?

最近的趋势是，越来越多的人这样做。叶绿素是赋予植物绿色的物质，液体或片剂形式的叶绿素补充剂正变得流行。

叶绿素是一种抗氧化剂这可以促进你的健康。但它作为补充剂是否有同样的好处呢?我们邀请了我们的健康营养师林赛·沃尔福德(Lindsey Wohlford)参与讨论。

以下是她想让你知道的关于叶绿素的六件事。

叶绿素不是你在标签上看到的名字。叶绿素是植物在光合作用过程中用来制造食物的绿色色素的名字。但如果你想买它作为补充剂，你可能会看到叶绿素，这是叶绿素的一种水溶性形式，含有铜和钠。这些额外的矿物质会让你的身体更容易吸收。

叶绿素的影响还不清楚。补品制造商声称，叶绿素可以做很多事情，比如促进红细胞、帮助减肥、修复受损皮肤、中和毒素、消炎和预防癌症。这是一个令人印象深刻的清单，但很少有科学证据支持的说法。

“有一些研究表明叶绿素皮肤产品乐动体育LDsports中国可能会对痤疮抗击，并且有很大，非常有限的证据减肥，”威霍福说。“除此之外，我们知道它来自植物并含有抗氧化剂。这是关于我们可以安全地确认的程度。“

液体可能比片剂更好。如果你想尝试叶绿素，液体补充剂可能更有价值，因为它们更容易被你的身体吸收。但在你开始服用叶绿素之前，你应该和你的医生谈谈。

“服用它并没有真正的风险，尽管有些人报告说会有腹泻或恶心等副作用，”Wohlford说。“如果你开始服用任何新的补充剂，你应该经常咨询你的医生。”

叶绿素在所有绿色植物中都有。你不需要服用补充剂来添加叶绿素到你的饮食中。你可以简单地吃绿色水果和蔬菜。即使是冷冻蔬菜也含有叶绿素。

“当你吃东西的时候，你会得到叶绿素西兰花Wohlford说，菠菜或任何其他绿色水果或蔬菜。

你可能会从补充剂中吸收更多的叶绿素，但水果和蔬菜会给你提供其他维生素和矿物质。它们也会给你提供纤维，这对良好的消化和维持至关重要健康的血糖的水平。

绿色并不是唯一重要的颜色。在饮食中添加额外的叶绿素并不是什么新鲜事。我们怎么能忘记麦草摄影的潮流呢?这都是叶绿素的问题。麦草中绿色物质含量很高。但重要的是要记住，所有颜色的水果和蔬菜都是有价值的。

沃尔福德说:“你想要尝试吃不同颜色的食物，这样你就能最大限度地增加身体的不同营养。”

例如，橙色食物如胡萝卜富含-胡萝卜素，紫色食物如茄子含有花青素，红色食物如番茄含有番茄红素。每种颜色包含不同的颜色植物化学物质，你的身体也会从中受益。

什么也代替不了健康的饮食。再多的叶绿素也无法逆转不健康食物造成的损害。精制碳水化合物和其他含糖食物会导致慢性疾病炎症和疾病。加工肉类增加患癌症的风险。油炸食品和加工食品也会造成损害，缺乏身体所需的营养。

确保你感觉良好和降低疾病风险的最好方法是吃植物性饮食全谷物，蔬菜，水果，坚果，豆类和种子，一些瘦肉或植物蛋白。

这也很重要保持活跃在一天中得到最少的150分钟的适度运动，或75分钟的剧烈运动每周锻炼身体。

“如果你服用叶绿素，它就真的应该是一种补充剂，”Wohlford说。“它可能提供一点额外的好处，但你仍然需要吃绿色蔬菜和其他蔬菜来获得叶绿素不包含的纤维和其他营养素，而且你仍然需要锻炼。””

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