如何选择最好的弹簧生产

春天的到来往往激发改变,像春季大扫除。它也可以成为一个伟大的时间来添加更多的季节性,健康的食物到你的盘子里。

“所有的水果和蔬菜都是健康的,但他们更新鲜,更美味,更有营养当他们在种植和收获的季节,当它们成熟,“健康营养师林赛Wohlford说。“越早他们收获后我们吃的水果和蔬菜,他们更多的营养。生产慢慢失去了营养物质从它了。”

吃各种各样的水果和蔬菜的一部分植物性饮食是一个伟大的方式来增加纤维摄入量和支持你的免疫系统。它还可以帮助减少患癌症的风险。

在春天,季节性生产包括蔬菜如芦笋、蔬菜、萝卜、豌豆、洋蓟、大黄和菠菜。春天的水果包括苹果、草莓、菠萝、橙子、柠檬和杏子。许多草药和豆芽也在春天收获。

这里是关于Wohlford股票选择最好的春天。

1。使用你的感官来帮助你选择

告诉一个水果或蔬菜是否新鲜,Wohlford说,您可以使用三种感觉:

• 视线:新鲜水果或蔬菜应该健康而充满活力。它不应该可见的损坏或瘀伤。看起来不应该皮肤起皱纹或脱水,和绿党不应该枯萎的叶子。
• 气味:生产应该味道新鲜,而不是颓废的或像模具或发霉。水果应该闻起来像它是什么。例如,草莓应该有一个愉快的浆果味香
• 触摸:新鲜农产品应该公司,但不是太难。你可以指望它来“给”当你轻轻挤压它。避免任何糊状,湿或泥泞的。

2。选择不同的颜色

春天的水果和蔬菜在几乎所有颜色的彩虹,从明亮的橙色杏子充满活力的绿芦笋。不同的颜色和气味信号不同植物营养素,这是最好的尝试吃植物性食物的彩虹身体需要的所有营养。

“我们想最大化我们从水果和蔬菜的营养量。他们是大自然的最佳来源抗氧化剂和植物营养素,为癌症预防是非常重要的,”Wohlford说。“抗氧化剂可以刺激你的免疫系统对抗疾病,减少炎症,甚至减缓癌细胞的生长。”

3所示。寻找当地种植的弹簧产品

即使是在季节的东西,它会失去营养,如果旅行很长一段路要你的杂货店。项目增长远然后发货之前选择了他们成熟,所以他们旅行时成熟——通常来自另一个国家或国家。当地生产的食品可以成长和成熟采摘之前,这意味着它有最营养。

在农贸市场或商店,寻找迹象或标签列表的食物是如何种植的。如果是100英里的区域内,它的地方。

4所示。尝试冷冻生产

冷冻生产可以成为一个伟大的替代新鲜农产品,尤其是如果你遵循严格的预算或倾向于忘记吃新鲜农产品才到期。冷冻水果和蔬菜采摘接近峰值成熟,和flash冷冻保存他们的营养。当选择冷冻产生在商店里,远离蔬菜包装与任何一种酱或水果糖浆。相反,您可以添加您自己的调味料在家里。

“吃各种当地种植的新鲜和冷冻生产可能是最方便和负担得起的选择对于许多家庭来说,“Wohlford说。

5。增长自己的春天

春天是最完美的时间亲手园艺。许多蔬菜,如西红柿、西葫芦和辣椒,收获在夏天,所以他们最好在春天种植,在你所在地区的最后冻结。

“新园丁,一个草花园是一个很好的方式开始,即使你只有一个小空间,像一个玄关,窗台上的花盆箱或露台”Wohlford说。“新鲜香草是美味和乐趣除了煮饭,和他们是一个伟大的抗氧化剂来源。”

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